不同水份含量的氣體在不同溫度下的鏡面上會結露。采用光電檢測技術，檢測出露層并測量結露時的溫度，直接顯示露點。鏡面手持式露點儀采用的是直接測量方法，在保證檢露準確、鏡面制冷高效率和精密測量結露溫度前提下，該種露點儀可作為標準露點儀使用。
采用親水性材料或憎水性材料作為介質，構成電容或電阻，在含水份的氣體流經后，介電常數或電導率發生相應變化，測出當時的電容值或電阻值，就能知道當時的氣體水份含量。建立在露點單位制上設計的該類傳感器，構成了電傳感器式
露點分析儀。目前國際上*高精度達到±1.0℃(露點溫度)，一般精度可達到±3℃以內。
利用五氧化二磷等材料吸濕后分解成極性分子，從而在電極上積累電荷的特性，設計出建立在**含濕量單位制上的電解法微水份儀。目前國際上*高精度達到±1.0℃(露點溫度)，一般精度可達到±3℃以內。
利用晶體沾濕后振蕩頻率改變的特性，可以設計晶體振蕩式露點儀。這是一項較新的技術，目前尚處于不十分成熟的階段。國外有相關產品，但精度較差且成本很高。
利用氣體中的水份對紅外光譜吸收的特性，可以設計紅外式露點儀。目前該儀器很難測到低露點，主要是紅外探測器的峰值探測率還不能達到微量水吸收的量級，還有氣體中其他成份含量對紅外光譜吸收的干擾。但這是一項很新的技術，對于環境氣體水份含量的非接觸式在線監測具有重要的意義。
隨著現代科學技術的發展，人們紛紛把光電技術、新材料技術、紅外技術、微波技術、微電子技術、光纖技術、聲波技術甚至納米技術應用到氣體中水份的測量，使水份測量這一古老領域煥發出青春。
在測量原理上，鏡面結露的方法是*直接且精度zui高的方法。手持式露點儀在技術上將引進近代技術成份。專業人員在傳統的傳感器材料研究（如氧化鋁材料、氯化鋰材料、高分子材料和陶瓷材料）基礎上，用完全不同的技術手段，陸續發展出許多間接測量氣體中微量水份的方式方法，解決了不同領域和不同環境中的微水份測量問題。在應用了近代技術之后，也只能說針對某一特定環境，采用某一項技術手段，解決某種程度的微水份測量問題。因此，微水份測量技術的發展前景還十分廣闊，專業技術人員要走的路還很長。
